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Essig & Öl

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Der Essig von POPOL bereichert nicht nur die französische Küche, sondern auch Ihr Dressing oder Ihre Vinaigrette für Salat durch seinen hohen Fruchtanteil, sondern gibt auch u. a. Fleisch und Fisch den letzten Pfiff. Nicht nur ein Augenschmaus ist das preisgekrönte französische Olivenöl vom Chateau d'Estoublon in seinen Apothekerflaschen oder exklusiven Flakons, die einer Parfümflasche nachempfunden wurde, sondern auch ein großes Geschmackserlebnis.

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Passionsfrucht 41% Fruchtmarkessig (Popol)

Passionsfrucht 41% Fruchtmarkessig (Popol)

Der Passionsfrucht oder auch Maracuja Essig findet seine Anhängerschaft bei allen, die keine Mango mögen; wunderbar u. a. zu Fisch.

 
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Mango 41% Fruchtmarkessig (Popol)

Mango 41% Fruchtmarkessig (Popol)

Mangoessig gibt z. B. einer Kürbissuppe den letzten Pfiff.

 
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Paprika Piment 41% Fruchtmarkessig (Popol)

Paprika Piment 41% Fruchtmarkessig (Popol)

Dieser fruchtige Essig mit seiner leichten Schärfe gibt z. B. Wokgerichten, Fisch oder Geflügel das gewisse Etwas.

 
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Schwarze Johannisbeere (Cassis) 41% Fruchtmarkessig (Popol)

Schwarze Johannisbeere (Cassis) 41% Fruchtmarkessig (Popol)

Cassis ist wunderbar zu Rotkohl, zu Wild oder einfach zum Ablöschen von Röststoffen nach dem Braten.

 
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Himbeere 41% Fruchtmarkessig (Popol)

Himbeere 41% Fruchtmarkessig (Popol)

Dieser Himbeer Essig eignet sich hervorragend z. B. mit Walnussöl zu Feldsalat.

 
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