Vinaigre de la pulpe de mûre - der Brombeer Fruchtmarkessig von POPOL: Wenn Sie diese Köstlichkeit von Essig einmal gekostet haben, ist sie aus Ihrer Küche nicht mehr wegzudenken. Frei von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern findet er Verwendung zum Würzen Ihres Wildbrets oder zum Ablöschen von dunklem Bratenfond; die Einsatzmöglichkeiten sind mannigfaltig. Es erwartet Sie ein großes Geschmackserlebnis.

Dieser Essig besteht aus:

• Fruchtmark (41%)
  Als Fruchtmark bezeichnet man den aus fein zerteilten Früchten hergestellten Obstbrei.

• 8%igem Weißweinessig
  Essig, als eines der ältesten natürlichen Konservierungsmittel macht dieses Fruchtmark ohne künstliche Zusatzstoffe haltbar.

• Kristallzucker
  Kristallzucker nennt man das Produkt bei der Gewinnung von Saccharose (Rübenzucker) aus der Zuckerrübe.

• Apfelpektin
  Apfelpektin ist ein natürliches Verdickungsmittel.

• INFO: ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Glutamat, ohne Gluten

POPOL ist eine kleine familiengeführte Manufaktur in Südfrankreich, die sich seit 1977 der Verarbeitung von Früchten und Herstellung regionaler Produkte widmet.