Französische Chili-Würze flüssig

 

  • Im Baskenland liebt man es zu teilen, zu genießen, aber auch die Kunst, das Leben zu würzen! Wir bekommen ihn von unserem Piment d'Espelette. Dieser kleine Chili inspiriert uns in all seinen Formen. Aus seinem noch frischen Fruchtfleisch haben wir ein Konzentrat gewonnen, das so rein ist, dass es mehr als einen Amerikaner zum Erröten bringen würde! Aber pssst, das ist ein gut gehütetes Geheimnis im Südwesten. Tabask'Oh ist ein Produkt, das natürlicher und authentischer nicht sein könnte und das von uns in unserem Labor in Espelette hergestellt wird. Dank der einzigartigen Eigenschaften des Espelette-Chilis erfüllt diese scharfe Sauce ihren Zweck, wobei der Schwerpunkt eher auf der Fruchtigkeit als auf der Stärke liegt. Ein paar Tropfen können einem Steak Tartare einen Kick geben. Er unterstreicht den Geschmack von Speisen und verleiht sowohl süßen als auch herzhaften Rezepten eine besondere Note. Verwendung als würziges Ketchup.

 

  • Espelette-Fruchtfleisch AOP (28,6%), Baskenland-Chilifruchtfleisch, Branntweinessig, Salz, Knoblauch, Kräuter der Provence

Accoceberry - TABASK'hO

9,50 €Preis
100 Milliliter
inkl. MwSt.